Kritischer und erklärender Kommentar
Genesis 18:6
Und Abraham eilte in das Zelt zu Sara und sprach: Bereite schnell drei Maß feines Mahl zu, knete es und backe Kuchen auf dem Herd.
Bereiten Sie schnell drei Maß feines Mahl zu - [Hebräisch, cª'iym ( H5429 )]. Das Seah enthielt sechs Droschken, und drei Seahs bildeten ein Epha – d. h. etwa drei Schüsse Mehl, die zu ungesäuerten oder ungesäuerten Kuchen gebacken wurden, machten den Brotvorrat gleich dem der Tiernahrung.
Kuchen auf dem Herd backen. Brot wird täglich gebacken, und zwar nicht mehr, als für den Familiengebrauch erforderlich ist, und immer von den Frauen, gewöhnlich der Ehefrau. Es ist ein kurzer Prozess. Mit Wasser vermischtes Mehl wird zu Teig verarbeitet und zu Kuchen ausgerollt, auf den Erdboden gelegt, der zuvor durch ein Feuer aus getrocknetem Kamelkot erhitzt wurde. Das Feuer wird entfernt, die Kuchen werden auf den Boden gelegt und mit heißer Glut bedeckt, werden bald gebacken und gegessen, sobald sie entfernt werden.