Levitikus 11:37,38

Und wenn ein Teil ihres Schlachtkörpers auf ein zu säendes Saatkorn fällt, so soll es rein sein.

Wenn irgendein Teil ihres Kadavers auf ein Saatkorn fällt ... soll es sauber sein - denn die Unreinheit des Kontakts würde von der Erde absorbiert werden. Aber der Fall war ganz anders, wenn die Saat in Wasser getaucht worden wäre, das durch einen Kadaver verunreinigt war – denn die Körner würden, vom Wasser befeuchtet, die Unreinheit aufnehmen, deren Makel auf die zukünftigen Produkte übertragen würde. Diese Regelungen müssen oft für Ärger gesorgt haben, indem sie plötzlich den Ausschluss von Menschen aus der Gesellschaft sowie die religiösen Verordnungen forderten. Dennoch waren sie äußerst nützlich und heilsam, vor allem, um die Aufmerksamkeit auf Sauberkeit zu erzwingen.

Dies ist im Osten von wesentlicher Bedeutung, wo giftige Reptilien oft in Häuser kriechen und in Kisten, Gefäßen oder Löchern in der Wand lauern; und der Kadaver einer von ihnen oder einer toten Maus, einem Maulwurf, einer Eidechse oder einem anderen unreinen Tier könnte versehentlich mit der Hand berührt werden oder auf Kleidung, Hautflaschen oder andere Haushaltsgegenstände fallen. Indem man daher die Berührung solcher Kreaturen mit einer zeremoniellen Befleckung verband, die sofort entfernt werden musste, wurde ein wirksames Mittel ergriffen, um die schlechten Auswirkungen des Giftes und aller unreinen oder schädlichen Stoffe zu verhindern.

Von der Bedeutung dieser Vorschriften und ihrer unbedingten Notwendigkeit, Unfälle durch Vergiftung zu verhindern, führt Michaelis folgende Beweise an: „Von der Vergiftung von Schnaps durch in Fässer kriechende Kröten lesen wir oft; und Hasselquist berichtet von einem Fall, bei dem das Gift eines Geckos in einem Käse beinahe tödlich gewesen wäre. Mäuse und Ratten vergiften zuweilen auch unbedecktes Fleisch, indem sie das für sich selbst gelegte Gift darauf erbrechen.

Ich erinnere mich an den Fall eines Bierbrauens, das allen Einwohnern einer Stadt, die es getrunken hatten, heftigste Qualen verursachte, und bei der es, obwohl es von den Magistraten und Brauern aufs entschiedenste bestritten wurde, vollkommen erschien guter Grund zu der Annahme, dass Arsen auf diese Weise unter das Malz gelangt ist.'