Levitikus 2:11

Kein Speisopfer, das ihr dem HERRN bringen sollt, soll mit Sauerteig gemacht werden; denn ihr sollt weder Sauerteig noch Honig verbrennen zu einem Feueropfer des HERRN.

Kein Sauerteig, kein Honig. Sauerteig [als Symbol für Kakia ( G2549 ) und Poneeria ( G4189 )] war in Fleischopfern nicht zulässig, deren Wert als Dankopfer darin bestand, dass sie ausdrücklich von eilikrineia ( G1505 ), Aufrichtigkeit und aleetheia ( G225 ) waren. Wahrheit; azuma ( G106 ), ungesäuert war ein Sinnbild für diese Eigenschaften ( 1 Korinther 5:85,8 ).

Nichts Süßes oder Saures durfte angeboten werden. In den warmen Klimazonen des Ostens verdirbt gesäuertes Brot bald; und daher wurde es als Emblem der Heuchelei oder Korruption angesehen. Einige glauben jedoch, dass der Hauptgrund für das Verbot darin bestand, dass Sauerteig und Honig bei den abgöttischen Riten der Heiden verwendet wurden.