Éxodo 12:8

Y comerán la carne en aquella noche, asada al fuego, y panes sin levadura; y con hierbas amargas la comerán.

Esa noche comerán la carne asada al fuego. La razón de esto era por causa de la expedición; y en memoria de las primeras circunstancias de la institución, siempre se observaba esta diferencia entre la cocción del cordero pascual y las otras ofrendas( 2 Crónicas 35:13 ).

Pan sin levadura , х matsowt ( H4682 ), plural, tortas sin fermentar; Septuaginta, azuma.] Eran galletas finas, lisas y redondas, también por razones de despacho ( Deuteronomio 16:3 ); pero, dado que la levadura es un emblema de corrupción ( Lucas 12:1 ), parece haber un significado típico debajo de ella ( 1 Corintios 5:8 ).

En esta primera institución la levadura estaba prohibida sólo por un día; pero como la prisa con la que salieron de Egipto, llevando consigo su masa sin fermentar, hizo necesario que comieran pan sin levadura, probablemente hasta que hubiesen cruzado el Mar Rojo, lo cual, según la tradición judía, fue el séptimo día después de la Pascua, por lo tanto, la fiesta conmemorativa se prolongó durante siete días.

Con hierbas amargas , х `al ( H5921 ) mªroriym ( H4844 ) ( Números 9:1-23 ; Números 11:1-35 ); Septuaginta, epi pikridoon], lechuga, especialmente las especies silvestres, llamadas lactuca agrestis (Plinio, 21:, 65). Las hierbas amargas serían un condimento para la carne, como la servidumbre pasada realzaría los placeres de la libertad.

En esa noche , х balayªlaah ( H3915 )], se contaba comúnmente desde la puesta del sol hasta la salida del sol.