Génesis 41:22

Y miré en mi sueño, y he aquí en un solo tallo salían siete espigas, llenas y buenas:

Y vi en mi sueño... siete espigas, es decir, de trigo egipcio (triticum compositum), que, cuando está "lleno y bueno", tiene un tamaño notable: una sola semilla que brota en siete, diez o catorce tallos, y cada tallo con una espiga. Tal vez podría escribirse (ver la nota en Éxodo 9:32 ). La visión exhibió muestras de grano marcadas por características extraordinarias. Pero la tendencia natural de la espelta a ramificarse en espigas distintas crea una presunción a favor de que es el cereal que vio Faraón.