Levítico 3:4

y los dos riñones, y la grasa que está sobre ellos, que está en los flancos, adherida a los músculos en la cavidad pélvica superior, y la cavidad sobre el hígado, la pequeña red de membrana adiposa que se extiende desde el hígado hasta los riñones, con los riñones, es decir, junto con o sobre los riñones, según estén en su sitio, se lo quitará del resto del animal.