Éxodo 13:7

No se verá pan leudado en todos tus lugares. Por lo tanto, la costumbre de los judíos era, antes de la fiesta de la pascua, echar fuera de sus casas todo el pan leudado; o lo quemaron, o lo enterraron, o lo partieron en pedacitos y lo arrojaron al viento; buscaron diligentemente con velas encendidas en todos los rincones de sus casas, para que no quedara levadura. El rigor prescrito en este asunto estaba destinado a hacer la fiesta más solemne y, en consecuencia, más atendida por los niños, ¿quién preguntaría por qué se hace tanto ruido? Para enseñarnos cuán solícitos debemos ser para quitarnos todo pecado.