Levítico 11:8

Todos los cadáveres se contaminan. Pero debe tenerse en cuenta que el contacto con un animal vivo inmundo no contamina. El asno, por ejemplo, era inmundo para comer, pero era la bestia común de carga entre los israelitas.

9-12 . Animales acuáticos. La condición de limpieza aquí es la posesión de aletas y escamas. De ello se deduce que los mariscos y las anguilas están prohibidos como alimento.

13-19. Aves. No se dan señales para distinguir aves limpias de inmundas. Se especifican estos últimos, siendo en su mayoría aves rapaces y comederos de carroña.