Éxodo 29:13

Toda la grasa que recubre el interior— Por la grasa que recubre el interior, se entiende una membrana grasa y delgada, que se extiende sobre los intestinos y se fija a la parte cóncava del hígado y se llama epiplón o caul. Por el caul que está sobre el hígado se entiende, según la LXX y otros, el gran lóbulo que está sobre o por el hígado. El caul se usaba mucho en sacrificios antiguos; los persas no ofrecieron nada más que esto a sus dioses. Calmet comenta, de Ateneo, que los antiguos comían el hígado, cubierto o envuelto en el caul; de donde él cree probable, que el hígadode la víctima fue, de la misma manera, envuelto en el sellador antes de que lo pusieran sobre el altar; y que esto es lo que Moisés quiere decir con el callo de arriba o sobre el hígado. Algunos han pensado que la grasa, que es asquerosa sin sentido ni sentimiento; el hígado, que es pesado (y, de hecho, tiene su nombre de allí en hebreo) y al cual se une la vesícula, asiento de la envidia y la malicia, etc.

se les ordena que sean quemados sobre el altar, para enseñar a los hombres a mortificar todos los afectos groseros, malos y carnales. Ver Salmo 119:70 . Deuteronomio 32:15 . Colosenses 3:5 . Véase también Theodoret. búsqueda. 61 en Éxodo. Ainsworth, sin embargo, y varios después de él, entienden que así como la grasa a veces significa lo mejor de cualquier cosa, ( Salmo 22:29 ; Salmo 81:16 en el original), así que su ofrecimiento sobre el altar, podría ser inculcar el deber de dar lo mejor de cada cosa a Dios.