Levítico 11:7

Y los puercos, aunque parta la pezuña y sea hendida. - Mejor, y los cerdos, aunque hendidos, y completamente separados los cascos. (Ver Levítico 11:3 ) Habiendo dado estas ilustraciones de animales que cumplen solo con la primera condición - es decir, que son rumiantes pero no bisulcosos - y por lo tanto no deben comerse, el legislador concluye ahora la lista de cuadrúpedos prohibidos con una ilustración de naturaleza contraria - a saber.

, los cerdos, que cumplen únicamente con la segunda condición, pero no con la primera. Aquí, también, la descripción está de acuerdo con la apariencia. Los pies de la tribu de los cerdos generalmente tienen cuatro dedos encerrados en cascos separados. Los dos cascos medios, sin embargo, son mucho más grandes y están divididos por una hendidura profunda, y por lo tanto, según todas las apariencias, el cerdo es bisulcoso. Aunque la ley que tenemos ante nosotros simplemente describe a los cerdos como carentes de uno de los dos criterios, como el camello, el conejo y la liebre, sin embargo, el aborrecimiento que los judíos, como nación, siempre han tenido de este animal, y la impureza que le han atribuido sobrepasan infinitamente su repulsión de cualquier otra bestia inmunda.

Por esta razón se convirtió en el símbolo de la profanación y la insignia del insulto ( Salmo 65:4 ; Salmo 66:3 ; Salmo 66:17 ; Proverbios 11:22 ).

El comer carne de cerdo se consideraba una renuncia a la ley y un signo de apostasía. Por tanto, Antíoco Epífanes adoptó como prueba que los judíos que lo comían habían abandonado su religión y se habían sometido a su gobierno. Por eso leemos que cuando la carne de cerdo fue introducida en la boca de Eleazar, el anciano escriba, “la escupió, prefiriendo morir gloriosamente que vivir manchado con tal abominación ” (2Ma.

6: 18-19). Durante el tiempo de la mancomunidad no había cerdos en Judea. Por lo tanto, fue en un "país lejano" que el hijo pródigo fue enviado al campo para alimentar a los cerdos ( Lucas 15:13 ). Los cerdos de Galilea en el tiempo de nuestro Señor ( Mateo 8:30 ) fueron indudablemente guardados por los gentiles para la legión romana.

Se descartó el mismo nombre de cerdo ( chazir ) y se designó al animal con la expresión eufemística, "la otra cosa". Además, se consideraba que este "brutal de todos los animales" propagaba trastornos cutáneos y muchos otros. El Talmud declara que "diez medidas de enfermedades pestilentes se extendieron por la tierra, y nueve de ellas cayeron en manos de los cerdos". Por otro lado, muchas de las naciones paganas consideraban a los cerdos como un emblema del poder productivo de la naturaleza.

De ahí que los sacrificaran a aquellas deidades a quienes atribuían la fertilidad del suelo y la fecundidad del ganado. Así, los egipcios los ofrecieron en honor a Isis y Osiris una vez al año en el festival de la luna llena. Los atenienses también ofrecieron los cerdos en sus misterios; también lo hicieron los boetianos y los primeros romanos.