Levítico 11:9

Estos comeréis. - Los animales acuáticos, que, como hemos visto, constituyen la segunda división del reino animal, siguen ahora a los animales terrestres. Se tratan en Levítico 11:9 . Al igual que los cuadrúpedos limpios, los peces de agua salada y de agua dulce deben cumplir dos condiciones para que entren en la categoría de limpios.

Deben tener escamas y aletas. Se verá que en el caso de los cuadrúpedos, no solo se dan dos criterios por los cuales los animales limpios pueden distinguirse de los inmundos, sino que la ley se ilustra aduciendo diez animales terrestres de la primera especie (ver Levítico 11:2 ), y cuatro de este último (ver Levítico 11:4 ).

En el caso que nos ocupa, sin embargo, no se da un solo pez típico por nombre, y la ley misma se expresa de la manera más breve y genérica posible. Evidentemente, se dejó a aquellos a quienes correspondía la administración de la ley definirlo más minuciosamente para que pudiera observarse en la vida práctica. De ahí las siguientes definiciones ampliadas obtenidas durante el segundo Templo: - (1) Todos los peces con escamas tienen invariablemente también aletas, pero los peces que tienen aletas no siempre tienen escamas.

Por lo tanto, se puede comer cualquier pescado, o incluso un trozo de uno expuesto por sí mismo para la venta en el mercado, que exhiba escamas, porque se debe dar por sentado que tenía aletas, o que las aletas no se pueden ver debido a su pequeñez extraordinaria. Pero, por otro lado, un pez con aletas puede existir sin escamas y, por lo tanto, es inmundo; (2) Los peces limpios tienen una columna vertebral completa, pero los inmundos tienen articulaciones simples, unidas por un cordón gelatinoso.

A la primera clase pertenecen, ( a ) “las aletas blandas”, o el salmón y la trucha, el capelán y el tímalo, el arenque, la anchoa y la sardina, las familias del lucio y la carpa, el bacalao, la merluza y el eglefino, el lenguado, el rodaballo y la solla; (b) “las aletas espinosas”, como la perca, la caballa y el atún. A esta última clase pertenecen la tribu de los tiburones, los esturiones con su caviar, la lamprea y la anguila de nueve ojos; (3) La cabeza de los peces limpios es más o menos ancha, mientras que la de los inmundos es más o menos puntiaguda al final, como la anguila, las especies de mamíferos, etc.

; (4) La vejiga natatoria de los peces limpios está redondeada en un extremo y puntiaguda en el otro, mientras que la de los peces inmundos es redondeada o puntiaguda en ambas extremidades por igual. Es en alusión a esta ley que se nos dice en la parábola del pescador, que está tomada de la vida judía, que cuando sacaron a la orilla la red con toda clase de peces, los pescadores se sentaron ( es decir, para examinar el limpio y lo inmundo), y recogió lo bueno ( i.

e., lo limpio), en los vasos, pero arroje lo malo ( es decir, lo inmundo) ( Mateo 13:48 ). Los judíos ortodoxos hasta el día de hoy observan estrictamente estas regulaciones y aborrecen comer los peces que se enumeran bajo los cuatro criterios antes mencionados de no limpio. Además, hay que señalar que los peces sin escamas también se consideran todavía en Egipto como malsanos, y que los romanos no permitirían que se ofrecieran en sacrificio.