Mateo 15:2

No se lavan las manos cuando comen pan. - San Marcos ( Marco 7:3 ), escribiendo para los gentiles, explica la naturaleza de la tradición de manera más completa. En lo que insistían los fariseos no era en la limpieza como tal, sino en evitar la contaminación ceremonial. No se apartaron de la suciedad, sino de la contaminación. Si hubieran estado en el mercado, podrían haber entrado en contacto con los paganos o con el publicano.

Si comieron o bebieron de una taza de metal o de barro, el último labio que lo tocó podría haber sido el de un pagano, y por lo tanto, ese también necesitaba purificación. El orgullo que los llevó a mantenerse al margen del resto de la humanidad se mostró en esto, como en todas sus otras tradiciones. La indiferencia a sus reglas en los campesinos y los pescadores, como tales - como pertenecientes a la multitud a la que despreciaban como la bruta "gente de la tierra" - que podían permitirse tolerar.

Lo que los sorprendió fue ver a los discípulos de Uno que decía ser un Profeta o un Rabino complaciéndose en esa indiferencia. Según sus tradiciones, el acto del que se quejaban estaba al mismo nivel que la impureza sexual y exponía a los culpables a la excomunión del Sanedrín, o gran Concilio.