Deutéronome 12:16

Only ye shall not eat the blood; ye shall pour it upon the earth as water.

Vous ne mangerez pas le sang; vous le déverserez sur la terre sous forme d'eau. L'interdiction de manger ou de boire du sang, comme une coutume contre nature, a accompagné l'annonce de l'octroi divin de la chair animale pour la nourriture (Genèse 9:4); et l'interdiction a été renouvelée à plusieurs reprises par Moïse en référence aux grands objets de la loi (Lévitique 17:4) - la prévention de l'idolâtrie (Wilkinson's 'Ancient Egypt.,' 2:, p. 375) et la consécration du sang sacrificiel à Dieu.

En ce qui concerne, cependant, le sang des animaux tués pour la nourriture, il pourrait être versé sans cérémonie, et versé sur le sol comme une chose commune, comme de l'eau; seulement, dans un souci de décence, ainsi que pour éviter tout risque d'idolâtrie, il devait être recouvert de terre (Lévitique 17:13), en opposition à la pratique sportifs païens, qui l'ont laissé exposé comme une offrande au dieu de la chasse.