Deutéronome 24:19-22

When thou cuttest down thine harvest in thy field, and hast forgot a sheaf in the field, thou shalt not go again to fetch it: it shall be for the stranger, for the fatherless, and for the widow: that the LORD thy God may bless thee in all the work of thine hands.

Quand tu coupes ta récolte. Le grain arraché par les racines ou coupé à la faucille était déposé en gerbes lâches; le fruit de l'olivier a été obtenu en frappant les branches avec de longs bâtons ou en secouant l'arbre (Ésaïe 17:6; Ésaïe 24:13 ); et les grappes de raisin, coupées par un crochet, étaient rassemblées entre les mains du vigneron. Voici une disposition bienfaisante pour les pauvres, qui devaient participer à la joie générale du couronnement de l'année avec la bonté divine. Chaque gerbe oubliée dans le champ de moisson devait mentir; l'olivier ne devait pas être «passé» une seconde fois; la secousse était la méthode employée par les pauvres étrangers (Harmer); - ni glaner les raisins à récolter, afin que, en ramassant ce qui restait, les cœurs de l'étranger, de l'orphelin et de la veuve fussent réjouis par la générosité de Providence.