Genèse 18:6

And Abraham hastened into the tent unto Sarah, and said, Make ready quickly three measures of fine meal, knead it, and make cakes upon the hearth.

Préparez rapidement trois mesures de repas raffiné - [Hébreu, cª'iym (H5429)]. Le seah contenait six cabines, et trois seahs formaient un ephah - c'est-à-dire, environ trois picots de farine, cuits en gâteaux non fermentés ou sans levain, faisaient la provision de pain sur une échelle égale à celle de la nourriture pour animaux.

Faites des gâteaux sur le foyer. Le pain est cuit quotidiennement, et pas plus que ce qui est nécessaire pour l'usage familial, et toujours par les femmes, généralement l'épouse. C'est un processus court. La farine mélangée à de l'eau est transformée en pâte, et étant roulée en gâteaux, elle est placée sur le sol en terre, préalablement chauffée par un feu de bouse de chameau séchée. Le feu étant éteint, les gâteaux sont posés sur le sol et recouverts de braises chaudes, sont bientôt cuits et mangés au moment où ils sont enlevés.