Genèse 18:8

And he took butter, and milk, and the calf which he had dressed, and set it before them; and he stood by them under the tree, and they did eat.

Lait [hébreu, chem'aah (H2529), lait caillé ou aigre, appelé par les Arabes libanais] - un rafraîchissement commun dans les tentes des nomades. Le beurre est baratté par un processus très singulier, à savoir, une peau de lait, attachée à un poteau de tente, est balancée en arrière et en avant par une femelle, qui le tient par une longue corde jusqu'à ce que le beurre soit jeté. Un bol de lait de chamelle termine le repas.

Il les a soutenus sous l'arbre. L'hôte lui-même, même s'il a un certain nombre de serviteurs, juge nécessaire de se tenir debout pendant que ses invités sont à leur nourriture; et Abraham a manifestement fait cela avant de prendre conscience du caractère réel de ses visiteurs.

Et ils ont mangé. Josèphe ('Antiquités', b. 1 :, 11, sec. 2) dit, 'ils ont fait une démonstration de manger;' et beaucoup d'écrivains juifs, aussi bien que chrétiens, jugeant absurde de supposer que les êtres spirituels pouvaient prendre de la nourriture matérielle, ont adopté le même point de vue - que les trois invités d'Abraham ne mangeaient qu'en apparence, et non en réalité. C'est certainement une enquête très inutile, dans quelle mesure elle était nécessaire et si elle pouvait contribuer à la nourriture et au soutien de leur corps. Mais comme ils se sont montrés non pas de simples fantômes, mais qu'ils possédaient de véritables corps solides organisés, de diverses manières - comme en parlant, en voyant, en entendant, en marchant - nous sommes justifiés de croire qu'ils ont également participé à la fête qui leur est prévue. «L'homme mange pour vivre; un ange mange, pour être comme un homme. C'est ainsi que le Christ a mangé après sa résurrection, non pour subvenir à un besoin de sa chair, mais pour convaincre ses disciples de la réalité de son corps »(Augustin, cité par Gerlach).