Sol. Même encore les voyageurs percevaient très fréquemment l'odeur du miel dans ce pays. (Maundrell) --- Les gens utilisent du miel presque dans toutes les sauces et dans tous les repas. Virgin nous assure que "les abeilles habitent dans des trous sous terre, dans des pierres creuses et des arbres". (Georg. iv.) Les Écritures mentionnent fréquemment le miel qui coule, Exode ii. 8., Psaume lxx. 17., et Job xx. 17. Mella fluant illi, ferat & rubus asper amomum. (Virgile, Églogues iii.)

Sanctius dit qu'en Espagne, on voit des ruisseaux de miel sur le sol ; et Maldonet [Maldonat?] observe que les compatriotes gagnent leur vie en le cueillant sur les arbres de la Bétique ou de l'Andalousie.

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