Lévitique 17:16

Mais s'il ne les lave pas, ni ne baigne sa chair, alors il portera son iniquité. Celui qui mangeait une telle nourriture était souillé, et celui qui la touchait était souillé. L'intention du Seigneur était de faire symboliser la pureté intérieure du cœur par une stricte pureté lévitique extérieure, tout comme il attend des chrétiens qu'ils témoignent de leur cœur régénéré dans la sainteté de leur vie.