Le bouc émissaire. Au cours du deuxième bouc, la confession est maintenant faite (pour la première fois dans le rite) avec l'imposition des mains du Souverain Sacrificateur ( cf. l'imposition des mains par l'offrant à chaque sacrifice). Le traité Mishna Yoma donne le texte de cette prière. La chèvre est ensuite emmenée dans le désert ou la terre labourée, telle qu'elle constitue une grande partie du SE. Juda, surtout après l'Exil. Pour certains, cet enlèvement du péché serait symbolique, pour d'autres sans doute une transaction réelle.

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