Lévitique 3:6-11

Mouton. Le troupeau ( Lévitique 3:6 ) comprend soit des moutons, soit des chèvres, mais notez que par implication seuls les agneaux, et non les moutons adultes, doivent être offerts. Le rituel est le même que pour les bovins, sauf que la grosse queue (un autre mets spécial, proprement la graisse se trouvant près de la queue chez certaines races de moutons) est soigneusement mentionnée. L'offrant se refuse les parties les plus agréables La vieille vue anthropomorphique survit dans la mention de la nourriture dans Lévitique 3:11 . Ces mots peuvent avoir fait partie du langage rituel utilisé depuis des temps immémoriaux par le prêtre à l'autel.