Lévitique 3:16

Au contraire, comme nourriture d'une offrande faite par le feu pour une odeur sucrée, toute la graisse sera pour Yahvé. Notre goût et notre odeur corporels fournissent des chiffres de la satisfaction avec laquelle le Seigneur accepte les symboles désignés du véritable culte du cœur. Tout ce qui a été envoyé dans le feu de l'autel, y compris les parties de l'offrande pour le péché Lévitique 4:31, ainsi que l'holocauste (Lévitique 1:9, etc.), a été accepté pour" une saveur sucrée ": mais le mot nourriture peut ici avoir une convenance particulière dans son application à l'offrande de paix, qui servait aussi de nourriture aux prêtres et l'offrant, et ainsi symbolisé la communion entre le Seigneur, ses ministres et ses adorateurs.

La graisse appartient au Seigneur - La signification de ceci semble résider dans le fait que son développement approprié chez l'animal est, en général, une marque de perfection.