Deutéronome 33:24

La première clause devrait probablement se lire : « Béni au-dessus des fils soit Asher ». La Galilée du Nord s'est toujours distinguée pour la culture de l'olivier. Des écrivains juifs disent : « À Asher, le pétrole coule comme une rivière » : cp. Genèse 49:20 . Dans les temps anciens, ce district était l'une des principales sources d'approvisionnement en huile d'olive (cp. 2 Chroniques 2:10 ), et encore aujourd'hui, de grandes quantités sont exportées vers Constantinople et ailleurs. L'expression tremper son pied dans l'huile fait référence à l'ancienne coutume de fouler les olives pour obtenir l'huile. Cp. Michée 6:15 . Des presses à pierre, cependant, ont également été utilisées à cette fin. On en voit encore des vestiges dans les environs de Tyr.