Lévitique 17:1-16

Règle du Sacrifice. Interdiction de manger du sang

1-9. La première partie de cette loi prescrit que tous les bœufs, moutons et chèvres, abattus pour la nourriture, doivent d'abord être présentés à Jéhovah au sanctuaire. Cela semble présupposer une époque où les Israélites utilisaient peu de nourriture carnée et n'étaient pas largement dispersés, ce qui devait être soit pendant les pérégrinations dans le désert, soit immédiatement après le retour d'exil, alors qu'il n'y avait qu'une petite communauté dans le environs de Jérusalem. Cela soulève la question de la date de la composition de la Loi de la Sainteté, et les savants sont encore divisés à son sujet. La loi est abrogée dans le Deutéronome 12:15 , où il est implicite que des conditions de vie différentes prévalent.