Matthieu 26:26-30

Institution de la Cène du Seigneur ( Marc 14:22 ; Luc 22:19 ; 1 Corinthiens 11:23 ). Il n'est pas certain dans quelle mesure Jésus lors de la Dernière Cène a suivi le rituel de la Pâque habituelle, mais il est clair qu'il l'a fait dans une certaine mesure. Ce qui suit donne l'ordre habituel des procédures, en omettant quelques détails :

(1) La première coupe a été bénie et bue. (2) Les mains étaient lavées pendant qu'une bénédiction était prononcée. (3) Des herbes amères, emblématiques du séjour en Egypte, étaient partagées, trempées dans un bouillon aigre fait de vinaigre et de fruits écrasés. (4) Le fils de la maison a demandé à son père d'expliquer l'origine de l'observance. (5) L'agneau et la chair des offrandes de remerciement ( chagigah) ont été placés sur la table, et la première partie du Hallel chantée (Psaumes 113, 114). (6) La deuxième coupe fut bénie et bue. (7) Des pains sans levain étaient bénis et rompus, un fragment en était mangé, puis un fragment des offrandes de remerciement, puis un fragment de l'agneau. (8) Les préliminaires étant ainsi terminés, le festin continua à loisir jusqu'à ce que tout fût consommé. (9) L'agneau étant tout à fait achevé, la troisième coupe, la coupe de bénédiction, fut bénie et bue. (10) La quatrième coupe a été bue, et pendant ce temps la deuxième partie du Hallel (Psaumes 115-118) a été chantée.

Ceux qui participaient à la Pâque devaient être cérémonieusement purs et avoir jeûné depuis le moment du sacrifice du soir, qui ce jour-là était offert tôt, vers 13 h 30. Tous les Israélites de sexe masculin âgés de plus de quatorze ans devaient participer à il.