Proverbes 27:25-27

Le foin apparaît, et l'herbe tendre Dans leurs saisons appropriées. Ces choses et les suivantes sont mentionnées comme d'autres arguments et encouragements pour persuader à la diligence : Dieu t'y invite par les abondantes provisions dont il a enrichi la terre pour toi. Et les herbes des montagnes sont cueillies Même les parties les plus arides t'apportent leur aide. Les agneaux sont pour tes vêtements Par leur laine et leurs peaux, soit effectivement utilisés pour tes vêtements, soit vendus pour acheter d'autres vêtements pour toi et ta famille ; et les chèvres sont le prix de ton champ. Par la vente, tu peux soit payer le loyer du champ que tu loues, soit acheter des champs ou des terres pour toi-même.

Les chèvres pouvaient mieux être épargnées et vendues que les moutons, ce qui procurait un profit plus certain et plus constant au propriétaire. Et tu auras assez de lait de chèvre pour ta nourriture, la nourriture de ta maison ou, si tu préfères garder tes chèvres, leur lait te servira de nourriture pour toi et ta famille. Dans les temps anciens, les hommes se servaient d'un régime simple et clair, et ne connaissaient ni n'utilisaient ce luxe qu'ils ont inventé après des siècles.