Tous ceux qui n'ont pas de nageoires ni d'écailles- Ceux-ci, selon le Dr James, sont ce que les auteurs médicinaux appellent les poissons molles, le genre de poisson mou ; et, comme toutes sortes de poissons sont très sujettes à la putréfaction alcaline, ceux sans écailles s'inclinent plus tôt et plus à la putréfaction que ceux munis d'écailles ; et surtout les crustacés. Les prêtres égyptiens s'abstenaient de toutes sortes de poissons ; de même que quelques-uns des adorateurs de la déesse syrienne : et Calmet observe que chez les anciens Romains il n'était pas permis d'utiliser du poisson sans écailles dans les fêtes des dieux.

Noter; Bien que les chrétiens jouissent d' une liberté parfaite dans le choix modéré de toutes les bonnes créatures de Dieu, l'Israël de Dieu se refusera encore beaucoup de choses auxquelles d'autres s'adonnent.

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