Néhémie 5:18

Verset 18. Un bœuf et six moutons de choix ] Cette nourriture était suffisante pour plus de deux cents hommes.

Une fois tous les dix jours, stocker toutes sortes de vins ] On suppose que chaque dixième jour ils ont bu du vin; à tous les autres moments, ils buvaient eau ; à moins que nous supposions que la signification de la phrase soit, que ses serviteurs déposaient dans un stock de vin tous les dix jours. Bien que les Asiatiques aient bu peu de vin, il est peu probable que, dans un cas comme celui ci-dessus, vin n'ait été dégusté que trois fois par mois.

L'évêque Pococke mentionne la manière dont le bey de Tunis a vécu. Il avait quotidiennement douze moutons , avec poissons, volailles, soupes , oranges, œufs, oignons, riz bouilli , c., C., Ses nobles ont dîné avec lui après avoir terminé, les serviteurs se sont assis et, lorsqu'ils ont terminé, les pauvres ont pris ce qui était la gauche. Ici, il n'y a aucune mention d'un gros boeuf ; mais il y avait six moutons à la table du bey plus de qu'à la table de Néhémie: donc les douze moutons étaient égaux à six moutons et un boeuf . Le mode de vie entre ces deux était probablement presque le même.