Commento Cattolico di George Haydock
Genesi 43:16
Vittime: il cui sangue è stato offerto prima a Dio, come aveva stabilito, (cap. XVIII. 1; Levitico XVII. 5.) e la carne portata sulla tavola. Se l'idolatria era allora comune in Egitto, come suppone Calmet, in opposizione a Grozio, Giuseppe non partecipò almeno a quell'empietà. --- A mezzogiorno. Questo era il momento del pasto principale in Egitto. Gli ebrei generalmente prendevano qualcosa a quest'ora, e di nuovo la sera.
Mangiare prima di mezzogiorno era considerato un segno di intemperanza. (Ecclesiaste x. 16; Atti ii. 15.) Platone pensava che il popolo d'Italia, che mangia due pasti completi al giorno, non sarebbe mai stato eminente per saggezza o per prudenza. (Ateneo iv. 10.) (Calma)