Levitico 2:13

Sale. In ogni sacrificio doveva essere usato il sale, che è emblema di saggezza e discrezione, senza il quale nessuna delle nostre prestazioni è gradita a Dio. (Challoner) --- Il sale non è prescritto nei sacrifici degli animali. Ma doveva essere usato in loro, come apprendiamo dagli ebrei e da san Marco IX. 48, Ogni vittima sarà salata. Gli antichi poeti non specificano mai il sale nelle loro descrizioni dei sacrifici.

Ma Plinio ci assicura che ai suoi tempi era della massima autorità, e sempre usato in sacrificio, con le torte. Maxime in sacris intelligebatur salis auctoritas, quando nulla conficiuntur sine mola salsa. (B. xxxi. 7.) --- Patto. È così chiamato, perché simbolo della condizione durevole dell'alleanza con Dio, che si rinnovava in ogni sacrificio; (Calma) o può significare "il sale prescritto" da Dio: poiché legge e alleanza sono spesso usati come sinonimi. (Menochio) --- Lascia che il tuo discorso sia sempre con grazia, condito con sale, Colossesi iv. 6. Vedi Numeri xviii. 19.