Esodo 23:16

e la festa della mietitura, poi conosciuta come la festa delle settimane, o Pentecoste, primizia delle tue fatiche, che hai seminato nel campo, la festa della mietitura del grano; e la festa della raccolta, poi conosciuta come la festa dei tabernacoli, che cade alla fine dell'anno , nell'autunno dell'anno, in ottobre, quando hai raccolto nelle tue fatiche dal campo, non solo il grano, ma anche i frutti, i tre grandi prodotti sono solitamente citati come mais, vino e olio.