Levitico 23:12

e nel giorno in cui agiterete il covone offrirete un agnello senza difetto del primo anno in olocausto al Signore. Come Israele, mediante l'offerta del covone delle primizie, consacrò al Signore tutta la nuova raccolta e il pane quotidiano dipendente da questa raccolta e confessò che il suo mantenimento dipendeva dalla bontà divina, così, mediante l'olocausto, il popolo hanno dichiarato la loro indegnità della bontà del Signore e il loro bisogno della sua misericordia.