Levitico 23:14

E non mangerete né pane, né frumento abbrustolito, arrostito al fuoco, né spighe verdi della nuova mietitura, fino allo stesso giorno in cui avrete portato un'offerta al vostro dio; sarà una legge perenne, di generazione in generazione, in tutte le tue dimore, nel paese di Canaan, finché durò il sacerdozio levitico. Era assolutamente vietato l'uso del grano nuovo per il cibo in qualsiasi forma prima della cerimonia del saluto del 16 nisan. Tutti i nostri beni, tutte le membra del nostro corpo, devono essere consacrati al Signore per la diligenza nelle buone opere.