Levitico 6:9

Ordina ad Aaronne e ai suoi figli, dicendo: Questa è la legge dell'olocausto: è l'olocausto, perché sarà bruciato sull'altare tutta la notte fino al mattino, e in esso arderà il fuoco dell'altare. Tutti i paragrafi seguenti contengono istruzioni speciali per i sacerdoti riguardo alle varie offerte. Il primo comma riguarda l'olocausto quotidiano di un agnello la sera e la mattina, che veniva fatto a spese dell'intera congregazione.

Cfr Esodo 29:38 ; Numeri 28:3 . "Il fuoco lento del sacrificio serale doveva essere disposto in modo da durare fino al mattino; quello del sacrificio mattutino era normalmente aggiunto da altre offerte, o in caso contrario, poteva facilmente durare per l'intervallo molto più breve fino al sera. Il sacrificio della sera è naturalmente menzionato per primo perché, nella divisione ebraica del tempo, questo era l'inizio del giorno.