Deuteronomio 25:4

Non mettere la museruola al bue quando trebbia il grano.

Non mettere la museruola al bue quando trebbia il grano. In Giudea, come nell'odierna Siria ed Egitto, i grani più grossi, frumento, orzo e riso, non venivano trebbiati, ma battuti con zampe di buoi, che, aggiogati insieme, percorrono giorno dopo giorno gli ampi spazi aperti che formano le aie. Questi spiazzi piani o pavimenti sono formati da argilla indurita con sterco di vacca, come in questo paese i pavimenti delle stalle sono con una piccola miscela di calce. Al centro si alza un palo o un pilastro, e da una cavezza attaccata ad esso da un lato, e al collo dei buoi dall'altro, gli animali pazienti sono fatti deambulare in percorsi circolari nel loro lavoro quotidiano.

Gli antichi dipinti in Egitto rappresentano i buoi comunemente usati per pigiare il grano dalla spiga al momento del raccolto, raramente asini. Il maiale, non essendo sufficientemente pesante per lo scopo, non è probabile che sia stato impiegato in questo lavoro, sebbene Erodoto lo affermi. Cavalli e muli sono talvolta condotti sulle aie in Spagna e in altri paesi dell'Europa meridionale (Wilkinson in "Erodoto" di Rawlinson, b.

ii., cap. 15:, nota 3).

Gli israeliti usavano solo buoi. Agli animali è stato permesso di prendere liberamente un boccone quando hanno scelto di farlo, un regolamento saggio oltre che umano introdotto dalla legge di Mosè, poiché sarebbe stata non solo una grande crudeltà, ma avrebbe prodotto un effetto scoraggiante sul bestiame , da calpestare, come era la pratica primitiva, con un sacco sulla bocca, o il collo legato un giorno intero, in mezzo a mucchi di grano, mentre erano sotto il fastidioso freno di toccare il grano o la paglia.

Che questa legge sia rimasta pienamente operativa in Israele durante gli ultimi tempi della monarchia, è evidente da Osea 10:11 . Sebbene messo in atto in un caso particolare, insegna la lezione umana, che gli animali, mentre sono impegnati al servizio dell'uomo, hanno diritto alla sua indulgenza e gentilezza.

Paolo cita questa legge ( 1 Corinzi 9:9 ; 1 Timoteo 5:18 ), e mostra che Dio non l'ha costituita per amore dei soli buoi, ma che ogni lavoratore è degno del suo salario; e quindi dichiara l'obbligo degli uomini di esercitare la giustizia nel ricompensare adeguatamente coloro che lavorano per il loro vantaggio, e specialmente coloro che lavorano per il bene delle loro anime.

L'applicazione che fa del brano, lungi dall'indebolirsi, sembra confermarne l'obbligo e il riferimento a quel punto, in quanto ci mostra che agli occhi di Dio gli stessi principi di equità dovrebbero prevalere tra tutte le sue creature, e che non devono essere confinati ai nostri rapporti con gli uomini.