Isaia 28:27

Perché i fitches non sono trebbiati con uno strumento per trebbiare - La parola usata qui ( חרוּץ chârûts ) denota propriamente ciò che è appuntito o affilato, ed è unita con מורג môrag in Isaia 41:15 - che qui significa la trebbia o la slitta; un'asse con ferro o pietre taglienti che veniva tirata da buoi sopra il grano (confronta 2 Samuele 24:22 ; 1 Cronache 21:23 ).

Nel passaggio che ci precede, sono menzionati diversi metodi di trebbiatura adatti a diversi tipi di grano, i quali sono tutti attualmente comuni in Oriente. Quelli che sono citati sotto il nome di "trebbia" e "ruota di carro", si riferiscono a strumenti ancora in uso in Oriente. Niebuhr, nei suoi “Viaggi in Arabia”, dice (p. 299) 'Nel trebbiare il loro grano, gli Arabi depongono i covoni in un certo ordine, e poi vi conducono sopra due buoi che trascinano una grossa pietra'. «Usano i buoi, come facevano gli antichi, per battere il loro grano, calpestando i covoni e trascinandosi dietro una macchina maldestra.

Questa macchina non è un cilindro di pietra; né una tavola con pietre taglienti, come in Siria; ma una specie di slitta costituita da tre rulli, muniti di ferri, che girano su assi. Un contadino sceglie un luogo pianeggiante nei suoi campi e vi fa trasportare il suo grano in covoni, su asini o dromedari. Due buoi vengono poi aggiogati in una slitta; poi un cocchiere vi sale e li spinge avanti e indietro sui covoni; e buoi freschi subentrano di tanto in tanto al giogo.

Con questa operazione la pula viene molto abbattuta; viene quindi ventilata e il grano così separato.' «Questa macchina», aggiunge Niebuhr, «si chiama Nauridj. Ha tre rulli che girano su tre assi; e ciascuno di loro è fornito di alcuni ferri che sono tondi e piatti. Furono fatti tirare più volte sopra il grano due buoi la suddetta slitta, e ciò fu fatto con somma comodità al cocchiere; poiché era seduto su una sedia fissata su una slitta». Vedere l'illustrazione nel libro per avere un'idea di questo modo di trebbiatura e degli strumenti che sono stati impiegati.

Né è una ruota del carro - Questo strumento di trebbiatura è descritto da Boehart (Hieraz. i. 2. 32. 311), come costituito da un carro o carro munito di ruote atte a schiacciare o trebbiare il grano. Questo, dice, era usato dai Cartaginesi che provenivano dalle vicinanze di Canaan. Sembra sia stato realizzato con ruote dentate, forse quasi a forma di sega circolare, mediante le quali la paglia veniva tagliata fine nello stesso momento in cui si separava il chicco dalla pula.

Ma i fitches sono battuti con un bastone - Con un bastone o un flagello. Cioè, i legumi in generale, i fagioli, i piselli, l'aneto, il cumino, ecc., possono essere facilmente battuti con un bastone o una mazza. Questa modalità di trebbiatura è comune ovunque. Era praticato anche, come da noi, per quanto riguarda l'orzo e altri cereali, dove ce n'era poca quantità, o dove c'era bisogno di particolare fretta (cfr Rut 2:17 ; Giudici 6:11 ).