Ester 1:8

E il bere era secondo la legge; nessuno lo costrinse, poiché così il re aveva stabilito che tutti gli ufficiali della sua casa facessero secondo il volere di ciascuno. Nessuno lo obbligava: poiché così aveva stabilito il re - Ognuno beveva ciò che voleva; non era obbligato a prendere più di quanto avesse ragione di pensare che gli avrebbe fatto bene.

Presso i Greci, ogni ospite era obbligato a mantenere il turno, ovvero a lasciare la compagnia: da qui il proverbio Η πιθι, η απιθι; Bevi o vattene. A questo Orazio si riferisce, ma dà più licenza: -

Pasco libatis dapibus; prout cuique libido est.

Siccat inaequales calices conviva, solutus

Legibus insanis: seu quis capit acria fortis

Pocula; seu modicis humescit aetius.

Orato. Sab. lib. ii., s. vi., ver. 67.

Lì, ogni ospite può bere e riempire

Tanto o poco quanto vuole;

Esentato dalle regole di Bedlam

Di ruggenti prodighi e sciocchi.

Se, di buon umore o capriccio,

Riempie il suo calice fino all'orlo;

O, meglio lieto di lasciarlo passare,

È allegro con un bicchiere moderato.

Francesco.

Alle feste romane c'era una persona scelta dai dadi, che era l'Arbiter bibendi, e prescriveva regole alla compagnia, che tutti erano obbligati ad osservare. Riferimenti a questa usanza possono essere visti nello stesso poeta. Odar. lib. io., Od. iv., vers. 18: -

Non regna vini sortiere talis.

E in lib. ii., Od. vii., ver. 25: -

- Quem Venus arbitrum Dicet bibendi?

Il signor Herbert, nella sua eccellente poesia, The Church Porch, ha cinque versi su questa vile usanza e la sua regola: -

Non bere il terzo bicchiere, che non puoi domare

Quando una volta è dentro di te, ma prima

Puoi governarlo come tu elenchi; e versa la vergogna,

Che verserebbe su di te, sul pavimento.

È più giusto gettarlo a terra,

Il che mi getterebbe lì se tengo il turno.

Chi è ubriaco possa uccidere sua madre,

Grande con sua sorella; ha perso le redini;

È fuorilegge da solo. Tutti i tipi di malattie

Con il suo liquore gli è scivolato nelle vene.

L'ubriacone perde l'uomo; e cede

Tutto bene mondano, salvo ciò che ha da bestia.

Nulla di troppo severo si può dire su questa pratica distruttiva.