Genesi 9:3

Ogni cosa che si muove e vive sarà per te un pasto; come l'erba verde ti ho dato ogni cosa. Ogni cosa in movimento - deve essere carne - Non ci sono prove positive che il cibo animale sia mai stato usato prima del diluvio. Noè ha avuto la prima concessione di questo tipo, e da allora è stata continuata per tutta la sua posterità. Non è verosimile che questa concessione sarebbe stata fatta ora se non fosse intervenuta qualche alterazione straordinaria nel mondo vegetale, tale da rendere le sue produzioni meno nutritive di prima; e probabilmente un tale cambiamento nella costituzione dell'uomo da rendere necessaria una dieta più grossolana e più elevata.

Possiamo quindi tranquillamente dedurre che la terra fu meno produttiva dopo il diluvio di quanto non fosse prima, e che la costituzione umana fu grandemente danneggiata dalle alterazioni che avevano avuto luogo attraverso l'intera economia della natura. La debolezza morbosa, indotta da uno stato dell'atmosfera spesso ostile, con travaglio dolorante e prolungato, richiederebbe necessariamente un nutrimento superiore a quello che le verdure potrebbero fornire.

Che questo sia stato il caso appare sufficientemente chiaro dalla concessione di alimenti per animali, che, se non fosse stata indispensabile, non sarebbe stata effettuata. Che la costituzione dell'uomo fosse allora molto alterata appare nelle vite fortemente contratte dei postdiluviani; tuttavia dal diluvio fino al giorno di Abramo la vita di molti dei patriarchi ammontava a qualche centinaio di anni; ma questo fu l'effetto di una provvidenza particolare, che il nuovo mondo potesse essere ripopolato più rapidamente.