Commento biblico di Adam Clarke
Levitico 11:22
Anche questi potete mangiare; la locusta secondo la sua specie, la locusta calva secondo la sua specie, lo scarabeo secondo la sua specie e la cavalletta secondo la sua specie. La locusta - ארבה arbeh, o da ארב arab, in agguato o in agguato, perché spesso immensi voli di loro si posano all'improvviso sui campi, vigne, ecc., e distruggono tutti i prodotti della terra; o da רבה rabah, si moltiplicò, a causa dei loro sciami prodigiosi. Vedi un resoconto particolare di questi insetti nelle note su Esodo 10:4 (nota).
La locusta calva - solam, composta, dice il signor Parkhurst, da sala, per tagliare, spezzare, e עם am, contiguità; una specie di locusta, probabilmente così chiamata per la sua forma aspra e scoscesa. Vedi la prima delle tavole di Scheuchzer, vol. ii., p. 100.
Lo scarabeo - חרגל chargol. "Il nome ebraico sembra un derivato da חרג charag, scuotere, e רגל regel, il piede; e così per denotare l'agilità dei suoi movimenti. Così in inglese chiamiamo un animale della specie della locusta una cavalletta; il cui nome francese è souterelle, dal verbo sauter, saltare" - Parkhurst. Questa parola si verifica solo in questo luogo. Lo scarabeo non può mai essere inteso qui, poiché quell'insetto non è mai stato mangiato dall'uomo, forse, in nessun paese dell'universo.
La cavalletta - חגב chagab. Bochart suppone che questa specie di locusta abbia il suo nome dal verbo arabo hajaba velare; perché quando volano, come spesso fanno, in grandi sciami, eclissano anche la luce del sole. Vedi le note su Esodo 10:4 e la descrizione di dieci tipi di locuste in Bochart, vol. ii.
, col. 441. E vedi le figure in Scheuchzer, nelle cui tavole sono rappresentate 20 specie diverse, vol. ii., p. 100. E vedi il dottor Shaw sugli animali menzionati in questo capitolo. Viaggi, pag. 419, ecc., 4°. edizione; e quando tutte queste saranno consultate, il lettore vedrà quanto poco si possa fare affidamento sulle più dotte congetture relative a questi e agli altri animali menzionati nella Scrittura.
Una cosa però è del tutto evidente, cioè che la locusta veniva mangiata, non solo in quei tempi antichi, al tempo di Giovanni Battista, Matteo 3:4 , ma anche ai giorni nostri. Il dottor Shaw li mangiava a Barbary "fritti e salati" e ci dice che "avevano un sapore molto simile ai gamberi". Sono stati mangiati in Africa, Grecia, Siria, Persia e in tutta l'Asia; e sembra che intere tribù vivessero su di loro, e per questo venivano chiamate acridophagoi, o mangiatori di locuste dai Greci. Vedi Strabone lib. xvi., e Plinio, Hist. Nat., lib. xvii., c. 30.