Levitico 17:14

Perché è la vita di ogni carne; il suo sangue è per la sua vita: perciò ho detto ai figli d'Israele: Non mangerete il sangue di nessun tipo di carne; poiché la vita di ogni carne è il suo sangue; chiunque ne mangerà sarà sterminato. Mangerete il sangue di nessun tipo di carne - Indipendentemente dalle ragioni morali sopra esposte, possiamo aggiungere,

1. Che il sangue, essendo altamente alcalescente, specialmente nei climi caldi, è soggetto a rapida putrefazione.

2. Che fornisce un nutrimento grossolano, essendo molto difficile da digerire, tanto che il sangue di toro veniva usato nei tempi antichi come veleno, "la sua estrema viscosità lo rendeva totalmente indigeribile dalle forze dello stomaco umano".

3. È ammesso che quando in questo paese si usava sangue in grande quantità, lo scorbuto fosse più frequente che in altri tempi.

4. Dalla storia risulta che le nazioni che più vi abitavano erano molto feroci, selvagge e barbare, come gli Sciti, i Tartari, gli Arabi del deserto, gli Scandinavi, ecc., ecc., alcuni dei quali bevevano il sangue. dei loro nemici, facendo coppe dei loro crani!