Levitico 2:11

Nessuna oblazione di carne che porterete all'Eterno sarà fatta con lievito, perché non brucerete lievito, né miele, in nessuna offerta all'Eterno fatta mediante il fuoco. Nessuna offerta di carne - deve essere fatta con lievito - Vedi il motivo di questo divieto nella nota su Esodo 12:8 (nota).

Né miele alcuno - Perché era atto a produrre acidità, come alcuni pensano, quando lavorato con pasta di farina; o meglio perché tendeva a lagnarsi e dimostrarsi purgante. Per quest'ultimo motivo il Collegio dei Medici lo ha totalmente escluso da tutte le preparazioni medicinali. Questo effetto che ha nella maggior parte delle costituzioni era una ragione sufficiente per cui dovrebbe essere proibito qui, poiché una parte principale di tutte queste offerte era usata dai sacerdoti come parte della loro dieta ordinaria; e queste offerte, essendo quelle della specie più povera, erano più abbondanti della maggior parte delle altre.

Per questo motivo la qualità lamentosa e purgativa del miele deve renderlo estremamente improprio. Siccome il lievito era proibito perché produceva la fermentazione, era considerato una specie di corruzione, ed era quindi usato per significare ipocrisia, malizia, ecc., che corrompono l'anima; è possibile che il miele abbia avuto anche un riferimento morale, e abbia significato, come pensava san Girolamo, piaceri carnali e gratificazioni sensuali.

Alcuni suppongono che il miele qui citato fosse una sorta di sostanza zuccherina estratta dai datteri. Lievito e miele potrebbero essere offerti con le primizie, come apprendiamo dal versetto successivo; ma era loro proibito bruciare sull'altare,