Esodo 9:31

Il lino e l'orzo furono colpiti. — Il lino era largamente coltivato in Egitto, poiché gli indumenti di lino erano generalmente indossati dal popolo ed erano l'abbigliamento necessario dei sacerdoti (Erode ii 37). Anche le mummie erano avvolte in bende di lino (Erode ii 86); e i soldati indossavano corsetti di lino (Erode ii. 182, 3:47). L'orzo veniva coltivato come cibo per i cavalli, come elemento nella fabbricazione della birra e come materiale per un tipo di pane inferiore.

Il lino viene "bollato" - cioè forma il suo vaso-seme - verso la fine di gennaio o l'inizio di febbraio, e l'orzo entra nella spiga circa nello stesso periodo. Questi fatti fissano la data di questa piaga e aiutano a fissare le date sia delle precedenti che di quelle successive.