Genesi 1:29

Ogni erba che porta seme... ogni albero. — Delle tre classi di piante enumerate in Genesi 1:11 , le due specie più perfette sono date all'uomo per il suo cibo; mentre in Genesi 1:30 gli uccelli e gli animali non hanno soltanto le piante crittogame di prima classe, ma ogni erba verde loro concessa per il loro sostentamento.

Non dobbiamo supporre che non mangiassero semi e frutti, ma che la fornitura fondamentale per il mantenimento della vita animale fosse la lama e la foglia, e quella della vita umana il seme perfetto e il frutto maturo. L'uomo è dunque sin dall'inizio indicato come di un'organizzazione superiore all'animale; e il fatto che il suo cibo sia tale da richiedere preparazione e cottura è stato alla base non solo della maggior parte delle raffinatezze della vita, ma anche della stretta unione della famiglia. Perché cosa ne sarebbe senza il pasto comune?

Ma indubbiamente il cibo originariamente assegnato all'uomo era vegetale; né fu concesso espressamente di mangiare carne fino a dopo il diluvio. Tuttavia il dominio dato all'uomo, in Genesi 1:28 , su pesci, uccelli e animali, gli rese lecito usarli per il suo cibo; e le pelli di cui Adamo ed Eva furono rivestiti quando furono cacciati dal Paradiso provano che gli animali erano già stati uccisi.

Dopo la caduta, il sacrificio di Abele dei primogeniti del suo gregge, e del loro grasso, porta irresistibilmente alla conclusione che la carne sia stata mangiata dall'offerente e dalla sua famiglia. Nell'antichità questa era la regola. La carne non era l'alimento base della dieta dell'uomo, ma mangiarla era una cerimonia religiosa, durante la quale alcune parti venivano offerte a Dio e bruciate sul Suo altare, e il resto consumato dall'uomo come ospiti della Divinità. Quindi possiamo ben credere che fino al diluvio i discendenti di Seth mangiarono raramente la carne, e solo con un sacrificio, ma che dopo il diluvio fu permesso un uso più libero di essa.