Levitico 2:4

Un'offerta di carne cotta al forno. — Il secondo tipo di offerta di carne consisteva in preparazioni cotte con olio in forno, o in padella, o cotte in pentola ( Levitico 2:4 ). Il forno è probabilmente la pentola portatile, aperta nella parte superiore, alta circa tre piedi e soggetta a rotture ( Levitico 11:35 ), che è ancora usata in Oriente per fare pane e dolci.

Dopo che la nave è stata completamente riscaldata, l'impasto, che viene trasformato in torte grandi, sottili e ovali simili a frittelle o torte d'avena scozzese, viene abilmente gettato contro i lati, l'apertura sopra è coperta e il pane è completamente cotto in pochi minuti. Sebbene il pane appena estratto sia morbido e possa essere arrotolato come carta, si indurisce e diventa croccante quando viene conservato.